• NỘI DUNG CHÍNH
• Đặc điểm thăn bò Mỹ
• Giá trị dinh dưỡng có trong thịt thăn bò Mỹ
• Thăn bò Mỹ có vị như thế nào?
• Bảo quản thăn bò
• Địa chỉ bán thăn bò Mỹ cao cấp, uy tín

Đặc điểm thăn bò Mỹ

Thịt thăn bò có tên tiếng Anh là Tenderloin. Đây là phần thịt bò mềm nhất bên trong con bò Mỹ. Chúng được tạo nên từ phần đầu nhọn của miếng thăn. Thịt thăn kéo dài từ thăn ngắn đến thăn ngoại.

Thịt thăn bò như thế nào 

Đầu nhọn thực sự nằm trong thăn ngắn, và phần trong thăn ngoại, đôi khi được gọi là thăn mông. Mặc dù vậy, những người bán thịt thường loại bỏ toàn bộ thăn và bán toàn bộ hoặc từng miếng bít tết và thịt nướng riêng lẻ.

Mua ngày>>> Đầu thăn ngoại bò Mỹ - Một món ăn không thể bỏ qua

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt thăn bò Mỹ

Thăn bò Mỹ là món ngon phổ biến, đang có mặt hầu hết trong bữa ăn của hàng vạn gia đình. Không hẳn vì mức giá không quá đắt đỏ, mà vì lượng dinh dưỡng chứa trong thăn bò Mỹ luôn dồi dào, từ đó, cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn hoạt động nguyên ngày. Đặc biệt, đối với những người ốm bệnh, thăn bò Mỹ luôn là lựa chọn hàng đầu để bổ sung các chất dinh dưỡng còn thiếu, phục hồi nhanh chóng bệnh tật.

Thăn bò Mỹ chứa nhiều chất dinh dưỡng

Trong thăn bò Mỹ chứa nhiều chất dinh dưỡng như: Protein, các axit amin, sắt, kẽm, niacin…đầy đủ các loại Vitamin và muối khoáng. 

• Protein từ thực phẩm bạn ăn được phân hủy thành các axit amin mà cơ thể bạn sử dụng để tạo ra các tế bào mới và sửa chữa các tế bào bị hư hỏng
• Niacin rất quan trọng để biến thức ăn bạn ăn thành năng lượng, và cho làn da khỏe mạnh, hệ tiêu hóa và chức năng thần kinh. Cơ thể bạn sử dụng cả vitamin B-6 và vitamin B-12 để giữ cho não và hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động bình thường.

Thăn bò Mỹ cao cấp, chất lượng

• Sắt được sử dụng để hình thành các tế bào hồng cầu, mang oxy đi khắp cơ thể và magiê giữ cho tim bạn đập bình thường, đồng thời giúp duy trì lượng đường trong máu và huyết áp của bạn ở mức thích hợp. Kali rất cần thiết để cơ bắp hoạt động và tiêu hóa thức ăn, đồng thời bạn sẽ không thể ngửi hoặc nếm nếu không có kẽm, kẽm cũng đóng vai trò duy trì hoạt động của hệ thống miễn dịch.

Xem thêm>>> Nên mua dẻ sườn bò Mỹ ở đâu ngon 

Thăn bò Mỹ có vị như thế nào?

Thăn bò Mỹ là phần thịt nạc có tương đối ít mỡ trong cơ, được gọi trong thuật ngữ ẩm thực là vân mỡ. Và vân mỡ tình cờ là một trong những yếu tố chính làm cho miếng thịt bò ẩm và có hương vị.

Hương vị khó quên từ thăn bò Mỹ cao cấp 

Do đó, thịt thăn bò sẽ bị khô nếu bạn nấu quá chín. Hơn nữa, mặc dù nổi tiếng nhưng nó không được biết đến như một miếng thịt bò có hương vị đặc biệt, đó là lý do tại sao bạn thường thấy một miếng bít tết thăn trước với một dải thịt xông khói quấn quanh. Thịt xông khói bổ sung hương vị và độ ẩm cho miếng bít tết mà nếu không thì có thể không có đủ.

Xem thêm>>> Giá thăn ngoại bò Mỹ bao nhiêu ?

Cách nướng thăn bò Mỹ chuẩn vị: 

Đây là một quy trình gồm hai bước; trước tiên, bạn cần nướng thịt ở nhiệt độ trung bình cao, sau đó cho thịt vào lò nướng để hoàn tất quá trình nấu. Bằng cách này, miếng thịt thăn sẽ có màu nâu bên ngoài đẹp mắt và bên trong màu hồng hoàn hảo.

Thăn bò Mỹ nướng chuẩn vị nhà hàng 

• Đun nóng dầu: Đun nóng một thìa canh dầu thực vật trong chảo gang .
• Rán: Cho thịt thăn vào dầu nóng và áp chảo ở tất cả các mặt cho đến khi chín vàng.
• Nướng: Chuyển chảo vào lò nướng đã làm nóng trước và tiếp tục nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 450˚F hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của món nướng đạt từ 125˚F đến 130˚F. Không nên nướng chín quá sẽ làm thịt bò khô và dai. Điều quan trọng là sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra độ chín. 
• Để yên: Lấy ra khỏi lò, trải một miếng giấy bạc lên trên thăn và để yên trong 10 đến 15 phút trước khi cắt. 

Xem thêm>>> Bắp Bò Mỹ Đông Lạnh giá tốt tại cửa hàng VivuSea

Bảo quản thăn bò

Bảo quản thăn bò trong tủ lạnh của bạn tối đa ba ngày. Trong bao bì hút chân không, nó có thể tồn tại khoảng ba tuần trong tủ lạnh và tối đa sáu tháng trong tủ đông. 

Hướng dẫn cách bảo quản thăn bò Mỹ lâu ngày

Rã đông thăn bò qua đêm trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh. Sau đó, làm lạnh phần thịt đã nấu chín còn sót lại trong hộp kín và sử dụng trong vòng ba ngày.

Địa chỉ bán thăn bò Mỹ cao cấp, uy tín

Bạn có thể mua thăn bò Mỹ ở nhiều cửa hàng thực phẩm sạch bằng hình thức trực tuyến hoặc trực tiếp. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian trong việc chăm sóc sức khoẻ gia đình, bạn nên lựa chọn một số nơi bán thịt nhập khẩu chất lượng, uy tín như VivuSea. 

Thăn nội bò Mỹ cao cấp, chất lượng tại cửa hàng VivuSea

VivuSea hiện tại đang có mặt ở TP Hồ Chí Minh, với lượng khách mua rất đông bởi uy tín và chất lượng luôn được cửa hàng đặt lên hàng đầu. Cửa hàng chuyên cung cấp nhiều mặt hàng nhập khẩu cao cấp, tốt cho sức khoẻ gia đình bạn. 

Thăn nội bò Mỹ cao cấp giá tốt tại VivuSea

Cửa hàng đã được bộ y tế cấp giấy phép về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Là cửa hàng ‘’nhà lành’’ cho nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.

Thăn Bò Mỹ Cao Cấp bên cửa hàng được nhập trực tiếp từ Mỹ và không qua trung gian. Thịt tươi ngon, thơm sạch và luôn giữ được độ đỏ vốn có của miếng thịt bò cao cấp. 

Thăn nội bò Mỹ cao cấp giá cực yêu thương tại cửa hàng VivuSea

Thăn bò Mỹ cao cấp được bảo quản hút chân không, đóng gói nghiêm ngặt, cẩn thận. Bên cạnh đó, cửa hàng còn có những gói hàng bắt mắt dành cho những khách hàng mua làm quà biếu tặng. 

Khi mua hàng tại cửa hàng VivuSea, dù mua trực tiếp hay trực tuyến, bạn luôn được giao hàng nhanh chóng tại nhà trong vài phút, tuỳ địa điểm gần xa. 

Tham khảo thêm mặt hàng thịt bò nhập khẩu cao cấp, giá tốt

>>>  Ba Chỉ Bò Mỹ Đông Lạnh giá siêu ưu đãi tại cửa hàng VivuSea.

>>> Thăn Nội Bò Mỹ Hảo Hạng chế biến nhiều món ngon tại nhà.

>>> Sườn Bò 3 Xương Mỹ hầm siêu ngọt, nấu đơn giản.

CỬA HÀNG THỊT BÒ  VIVUSEA

Hotline: 0938898892/0842881212

Facebook: https://www.facebook.com/vivusea

Zalo tư vấn: https://zalo.me/g/ekvubh240

Tham gia hội những người yêu thích BBQ, ở đây có rất nhiều gia đình tự do cuối tuần 

>> https://www.facebook.com/groups/577779581007401 <<

 Địa chỉ: 7 đường 10, Kp4 Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM